第616回「ラーメンの麺の硬さのお好みは?」2008-11-14 Fri 20:55
こんばんわ。
晴れ。 今夜もお題にこたえてみようと思います。 はい。話題の無い人間で御座います。
ちょい硬め。 ちぢれ太麺。 醤油か塩。 麺類はあまり噛みたくないタイプの人間です。 ずずずずずずぅーーーーーー。。 2〜3回噛んで、喉で味わう。 柔らかい麺ですと、口の中でモタモタ。。 柔らかい方が、消化にもダイエットのも良いのでしょうがね。 蕎麦も硬めでお願いします。 ラーメンの味は味噌味やトンコツを食べた時期もありましたよ。 そりゃ10代の頃は油系の重い味が好きでしたねぇ。 今はあっさりが1番の選びどころ。 ダシもカツオがいいですねぇ。 あ。 硬さでしたよね。 絶対硬めです。 それでは。 また。 お会いしましょう。 のりてけ |
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